logo crepes et galettes
facebook crepes et galettes
mail crepes et galettes
telephone crepes et galettes
 

crêpes-et-galettes.com Traiteur Food Truck à domicile pour Entreprises, Associations, Mairies, Particuliers …

Nous organisons chez vous à domicile ou dans tout autre lieu de votre choix : Réceptions cocktails, repas.
Nous ferons de votre événement un moment très convivial.
En fonction du nombre de personnes et de votre budget, crêpes-et-galettes.com apporte une réponse personnalisée à votre demande.

Inauguration de locaux, départ à la retraite, remise de médaille du travail, fête de fin d’année, réunion de travail, portes ouvertes...

Comme à la crêperie, vous composez vous-même votre galette à partir des garnitures mises à votre disposition : saucisses, lard grillé, jambon, fromage, oignons, champignons, fromage de chèvre, fondue de légumes, tomates, épices…

Les crêpes desserts sont accompagnées de caramel au beurre salé, sucre, crème fouettée, fruits frais de saison au choix, flambées, en fonction de vos goûts.
Sous forme de buffet chacun vient se faire servir.

Formule tradition
  • 1 Galette saucisse + 1 crêpe (Beurre, Sucre, Confitures, Pâte à tartiner, Caramel au beurre salé)
Formule à la carte
  • 1 galette complète (jambon œuf fromage)
  • 1 Galette où chacun choisit ses ingrédients parmi un choix défini ensemble :
    • Andouille, Saucisse, Œuf, Jambon
    • Poireaux, Champignons, Oignons, Légumes variés épicés
    • Fromage de chèvre Emmenthal, Crème
    • Autres Légumes de saison et Garnitures possibles à définir ensemble
    • Exemple
      • Campagnarde (fondue de poireaux, andouille et Emmenthal)
      • L'indienne végétarienne (pommes de terre, carottes, petits pois, épices)
      • Bretonne (Saucisse Oignons Emmenthal)

+ Crêpes (Caramel au beurre salé, Beurre, Sucre, Confitures, Chocolat maison, Chantilly maison)

 

Cours de cuisine

Animation de votre camping ou centre de vacances : démonstration, fabrication et dégustation de crêpes pour et par vos clients

Formation 1 journée
Apprendre à faire de vraies crêpes, avec une bonne recette et le bon geste pour tourner les crêpes comme un pro.

Une journée spécialement destinée aux gourmands qui souhaitent régaler leur famille et leurs amis d’un repas crêpes ou frimer à la kermesse de l'ecole.

OBJECTIF : faire les pâtes, apprendre le tour de main et cuisiner des galettes et des crêpes. Pour un anniversaire, un cadeau de noël, un cadeau de fête des mères et grand-mères (ou de fête des pères !).  Vous pouvez offrir cette journée de formation sous forme de bon cadeau !

Crêpes et Galettes

crepe et galette bretonne

Vente de crêpes sur les marchés et zones commerciales, livraison sur différents points de vente en magasin, par le biais des AMAP, mais aussi sur des festivals, fest-noz, foires...

A emporter chez vous ou directement garnies au comptoir avec un petit verre de bière, de cidre ou de jus de pomme.

Nos Produits Bio

produit crepes bretonnes

Tous les produits que j’utilise sont certifiés agriculture biologique AB de préférence achetés en circuit court et de saison.
Les saucisses sont fabriquées à partir de cochons élevés et transformés à Muzillac par un agriculteur voisin.
Le sarrasin et le froment poussent en Morbihan et sont transformés en farine par un moulin à Muzillac.
Les galettes sont tournées de façon traditionnelle 100 % Sarrasin, Sel de Guérande et Eau.
Sans GLUTEN Sans conservateur ni colorants ou additifs.
Je recycle mes déchets. Les restes sont mangés par mes poules.

Sud Bretagne / Golfe du Morbihan

plan golfe du morbihan

Au cœur de l'arc sud-Bretagne à Muzillac proche des plages de Billiers, Damgan et Kervoyal, des ports d'Arzal et de Marzan, des campings d'Ambon et Surzur , du parc animalier de Branféré, entre la Roche-Bernard ,Vannes, le golfe du Morbihan, Presqu'ile de Rhuys, Sarzeau, Saint Gildas et Arzon.

crepe salee


Responsive WebDesign par Omline

Mentions Legales
Charte de Confidentialité
Politique de Cookies